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辛味大根を見ると・・・


辛味大根を見ると蕎麦が食べたくなるのは・・・・
私だけでしょうか?{/嬉しい/}


スーパーに売ってるのって結構高いんですよね~
10~15cm位なのに198円! えっ 安いって??
大根、白菜は買うって言う感覚が無いですからねぇ~

で、時々お野菜の見切り品コーナーで半額になっていると
つい買っちゃうんです(^^)v


実は今日も買ってきました。
見切り品って言ってもまだまだ美味しいですよ~


でも、蕎麦のツユはこれ!と決めていた
直源醤油の「源ちゃん」という出しつゆが
スーパーの棚から姿を消しちゃったんです{/悲しい/}
お店の人に聞いてみたら、
ちょっと割高だったのと、金沢から仕入れていたからだそうです。
残念だなぁ~{/がっかり/}


坂井市内で「源ちゃん」売ってるとこ どなたか知りませんか~??


 さあ、今から、蕎麦を茹でて・・・
残り僅かになった「源ちゃん」で食べてきま~す{/嬉しい/}

・・・・・・・・・・・って夕飯食べたとこなのに こんなことしてるから
太るんですよね f(^_^;)


辛味大根 今度 種買ってきて畑で作ってみようかなぁ~難しいのかなぁ~??


Commented by ともきち at 2007-01-19 09:26 x
「源ちゃん」のだしつゆは金澤市大野町のお醤油やさんの製品だったんですね。詳しくはないのですが大野町は蔵やギャラリーなどがあって町並みが懐古調でいい雰囲気ですね。大野町の「宝生寿司」は雰囲気もよく美味しかったです。
あ~久しく越前そば食べてないので、また食べたくなりました。
Commented by aries417 at 2007-01-19 12:05 x
>ともきちさん
今度、金沢へ行く機会があったら3本程買い溜めしてきます(^_-)-☆

越前そばですが・・・
春になってツー友の皆さんと福井に来ることがあったら、池田町「一福」の塩そばを食べてみてください!!ariesの一押しです(^^)v
Commented by ウー at 2007-01-20 22:23 x
スーパーに緑色で短い大根が
おろしそば用の大根として売っていました。

買って、家でおろしそばを作りましたら、
出汁が緑色でした。

微妙でした。

ところで、新しいブログ開設しました。
連絡します。
GOOのブログで「ほやとこといの」と
ひらがなで検索してください。
Commented by aries417 at 2007-01-21 08:51 x
>ウーさん
ごめんなさい もうすでにヒーちゃんでコメント入れさせていただいてます・・・f(^^;) 
It's早業!!
こちらで、ご紹介していただいたってことは、リンクさせてもらってもいいという事ですか?

ところで、緑色の大根ってどんなんですか?微妙そうですね(^_^;)
私は、今年の盆過ぎに辛味大根に挑戦してみようと、姑に色々聞いてみました。結婚25年目にしてようやく 畑デビューとなりますでしょうか?

今日、ウーさんお奨めの「小六庵」へ行ってこようと思います。(三度目の正直で今日は食べれるカナ?)また、blogに書きますね(^^)
Commented by barbie at 2007-01-26 11:06 x
辛み大根の蕎麦いいですね。しばらくは本場のがいただけないので、自家製のでがまんです。
畑デビューって事は自家菜園されるんですか。すごいです。うちは枯らすの専門で(>_<)マンションのベランダは日当たりが良すぎてダメみたいです(^_^;
成功するといいですね。
Commented by aries417 at 2007-01-26 23:22 x
>barbieさん
辛~いのがお好きですか?
三国の「新保屋」と言うところの蕎麦はこめかみがいたくなるくらい辛い!!ですよ、たまにあの辛さを求めて食べに行きます。
畑ですが、出荷まではしませんが、自分のところと親戚の分ぐらいを姑が作っています。
そのうち少しずつ習おうと思っていますが・・・どうなりますか・・・
by aries-417 | 2007-01-18 19:44 | 蕎麦の話し | Comments(6)

記憶が薄れていかないように・・・


by aries417
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